Gourmet in den Vogesen
16.–19. September 2027 · Ottrott. Ein exklusives Wochenend-Retreat als Gourmetwochenende: Fahrtraining auf den Kurven der Vogesen, Videoanalyse und Mental Coaching – und an jedem Abend ein 4-Gänge-Menü in der Hostellerie des Châteaux im elsässischen Ottrott.
16.–19. September 2027
Donnerstag bis Sonntag in Ottrott im Elsass, am Fuß der Vogesen. Anreise individuell, Check-in am Donnerstag ab 17:30 Uhr.
Hostellerie des Châteaux & Spa
11 Rue des Châteaux, 67530 Ottrott, Frankreich, Tel. +33 3 88 48 14 14. Zimmer bitte direkt beim Hotel mit dem Codewort „Bikelead“ buchen.
890 € pro Person
Zzgl. 1.000 € Hotelkosten. Nicht enthalten: Kraftstoff, Mittagessen, Getränke und persönliche Ausgaben.
Das Programm
Donnerstag, 16. September – Anreise & Einstieg
17:30 Check-in & Anmeldung: Empfang, Zimmerbezug, Teilnehmerunterlagen
18:00 Begrüßung & Vorstellungsrunde: Ablauf, Gruppen- und Sicherheitsbriefing, Ziele des Retreats
19:00 Gemeinsames Abendessen (4-Gänge-Menü) als Networking-Dinner
ab 21:00 Open Evening: Lounge, Bar und entspannter Ausklang
Riding, Coaching & Genuss
Freitag, 17. September
07:30 Frühsport (freiwillig) · 08:00 Frühstück
09:30–12:30 Tour Teil 1 · Präzision: Training in Sektionen, Linienwahl, Blickführung & Fokus (ca. 60–80 km)
12:30 Gemeinsames Mittagessen
14:00–17:00 Tour Teil 2 · Geschwindigkeit: Haftreibungskreis – Reinbremsen & Rausbeschleunigen, Videoanalyse (ca. 40–60 km)
17:00 Freizeit, Spa & Sauna, Massage
ab 19:30 4-Gänge-Menü & offene Diskussion mit Videoanalyse
ca. 100–140 km · 6 Std.
Samstag, 18. September
07:30 Frühsport (freiwillig) · 08:00 Frühstück
09:30–12:30 Tour: Wiederholung Kurvenpräzision & Geschwindigkeit, Kurvensicherheitstraining (ca. 55–65 km)
12:30 Mittagessen & Reflexion
14:00 Rückfahrt zum Hotel (ca. 30 km)
15:00–16:00 Mental Coaching: Resilienz, Umgang mit Unvorhergesehenem, Visionsarbeit & Visualisierung
16:00 Freizeit, Spa & Ruhepause
19:30 4-Gänge-Menü mit Videoanalyse und Vortrag
ca. 85–95 km · 3,5 Std.
Sonntag, 19. September
07:30 Frühsport (freiwillig) · 08:00 Frühstück
09:00–11:00 Abschlussrunde: Feedback, Erkenntnisse & Learnings, 10-Punkte-Skalierung mit individuellem Trainingsplan
ab 11:00 Heimfahrt – individuell, gemeinsam oder mit kleiner Abschlussausfahrt
Alle Fahrzeiten sind für Gruppenfahrten geplant. Programmänderungen, etwa wetterbedingt, bleiben vorbehalten.
Abreise ab 11:00 Uhr
10
Teilnehmer maximal
4
Tage pro Retreat
4
Geführte Tourenblöcke
Kontakt aufnehmen
Dr. Valentino Villari
Telefon: +49 172 6395072
E-Mail:vvillari@hotmail.com